目前分類:我的隨性食譜 (8)
- Feb 28 Thu 2008 10:56
[簡單食譜] 蔬菜雞湯
- Jan 13 Sun 2008 12:57
[簡單食譜] 烤牛排丼
- Jan 02 Wed 2008 12:58
[簡單食譜] 關東煮
- Jan 02 Wed 2008 10:00
[簡單食譜] 香菇滷肉
材料:乾香菇、五花肉、醬油、冰糖
作法:1. 將乾香菇泡發,需時約2小時。
2. 五花肉切塊燙過後,與香菇一起放入鍋中,加水加醬油加冰糖悶煮至入味為止。
心得:我會煮的菜都是放在那邊不管他自己就會好的。
作法:1. 將乾香菇泡發,需時約2小時。
2. 五花肉切塊燙過後,與香菇一起放入鍋中,加水加醬油加冰糖悶煮至入味為止。
心得:我會煮的菜都是放在那邊不管他自己就會好的。
- Jan 02 Wed 2008 07:31
[簡單食譜] 烏龍麵
材料:冷凍烏龍麵一塊、鰹魚醬油、高麗菜、乾海帶
作法:1.小鍋子內放適量水加入鰹魚醬油,水滾後放入切好的高麗菜。
2.高麗菜熟後撈起,將烏龍麵放入湯裡,灑入海帶芽。
3.水滾後整鍋倒進碗公裡即可食用。
備註:烏龍麵可代換成冬粉、寬冬粉等物。這是我留學生涯中煮過最多次的食物,似乎也是很好的減肥食物(無油?),讓我不知不覺掉到40公斤囧>。
作法:1.小鍋子內放適量水加入鰹魚醬油,水滾後放入切好的高麗菜。
2.高麗菜熟後撈起,將烏龍麵放入湯裡,灑入海帶芽。
3.水滾後整鍋倒進碗公裡即可食用。
備註:烏龍麵可代換成冬粉、寬冬粉等物。這是我留學生涯中煮過最多次的食物,似乎也是很好的減肥食物(無油?),讓我不知不覺掉到40公斤囧>。
- Jan 02 Wed 2008 07:08
[簡單食譜] 壽喜燒
- Jan 02 Wed 2008 06:45
[簡單食譜] 牛肉湯
- Jan 02 Wed 2008 06:37
[簡單食譜] 超懶人麵線
材料: 麵線 醬油 麻油 蒜粉
作法: 把麵線煮熟撈起,加入適量醬油麻油蒜粉拌勻即可食用。
需時5分鐘
如顧及營養均衡,可在撒麵線同時加入青江菜一起煮,不用多花時間。
作法: 把麵線煮熟撈起,加入適量醬油麻油蒜粉拌勻即可食用。
需時5分鐘
如顧及營養均衡,可在撒麵線同時加入青江菜一起煮,不用多花時間。