材料：牛肉片一盒 洋蔥兩個 大白菜半顆 大蔥切段 鮮香菇數朵 金針菇一包 魚板 葛切一包 鰹魚醬油 醬油 糖

作法：1.洋蔥切小塊，放入滾水中煮爛，加入適量鰹魚醬油、醬油、和糖調味。
               葛粉另外用清水煮到透明撈起備用。
            2.將大蔥、菇類和魚板切好後下鍋，十分鐘後將大白菜切好後與葛切一起下鍋。
            3.大白菜熟後將牛肉片下鍋，等牛肉片變色後馬上關火。  
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